Accueil
-
Les Salons de La Bauquiere
-
Jean David Traiteur
-
Evènements Professionnels
-
Plan du site

 

REPAS GOURMAND

Apéritif Cocktail

 La Ronde des Toasts

 Les Feuilletés Chauds du Patissier

Verrine de Gaspacho au Basilic

Le Plateau Provencal

 L'Escapade Gourmande

Assortiment de Verrines, Cassolettes et Brochettes 

Repas servi à table:

 Entrée

Coussin de Sole aux Nois de St Jacques sauce normande,  ou Escalope de Foie Gras poêlée aux pommes et au miel, ou Filets de Rougets à la confiture de Fenouil, ou Salade Gourmande (magret fumé, pain d'épice au Foie Gras, verrine de gésiers confits, mesclun)

 

 Plat Chaud

 Coeur de Filet de Boeuf au jus de Morille, ou Magret de Canard au Miel et à la Lavande, ou Carré d'Agneau à la Fleur de Thym sauvage (avec supp.), ou Daurade grillée à l'unilatérale, ou Compotée de Lapin à la Provencale

2 accompagnements de saison au choix

 

Fromage de Chèvre affiné sur son lit de mesclun

 

 Cascade de Fruits de saison

 

Le Gateau des Mariés

 Pièce à Thème en Choux (2p/p), décor en Nougatine personnalisée

Gâteau de Soirée (2p/p)

 Café

Nos Prestations

Le Fin Gourmet

Repas Gourmand

Le Prestige

Présentation JD

Nos prestations

Album photos

Nos engagements

Demande de devis

Notre selection de salles

                               Jean-David Traiteur - Avenue Jean Giono - 13190 ALLAUCH - 04 91 05 32 55

© 2008 labauquiere.com